Che cos'è la Fitoterapia: perché curarsi con le piante
Il termine Fitoterapia deriva dal greco phyton , pianta, e therapeia , cura, e rappresenta la prima forma di medicina utilizzata dall'uomo. In presenza di condizioni di salute più o meno gravi, gli uomini, sin dall'antichità, hanno sempre cercato rimedi provenienti dal mondo naturale, in particolare dalle piante. Nel corso del tempo, grazie al loro potere curativo, le piante medicinali hanno continuato ad occupare un posto importante nella cura delle malattie. L'utilizzo delle piante risale molto probabilmente all'uomo primitivo quando cominciò ad osservare il comportamento dei diversi animali: le loro abitudini, la capacità di cibarsi, l'attitudine a scegliere i cibi buoni e sani, scartando quelli velenosi o tossici e, soprattutto, la loro abilità istintiva a curarsi con erbe specifiche per la salvaguardia della salute. Un esempio è dato dai bovini e dagli ovini, allevati al pascolo brado, i quali cercano e brucano la gramigna che, malgrado sia considerata un...